Des minéraux
Le calcium : bon pour le squelette et pour le système nerveux.
Le chrome : un déficit en chrome peut provoquer une hyperglycémie, une augmentation du taux de cholestérol et des triglycérides.
Le cuivre : une carence en cuivre peut être à l’origine d’anémie et d’une faiblesse des défenses immunitaires. Il est nécessaire lors d’intenses activités métaboliques (femmes enceintes, nouveaux nés).
Le fer : indispensable à la formation de l’hémoglobine et au transport de l’oxygène dans le sang.
Le magnésium : permet l’équilibre ionique du corps humain, il est actif dans la transmission de l’influx nerveux, et dans le système immunitaire. Les sportifs et les femmes enceintes doivent avoir un taux de magnésium deux fois supérieur à la moyenne. Dépression nerveuse, diabète, troubles vasculaires peuvent être les conséquences d’un déficit en magnésium.
Le manganèse : utilisé par le cerveau et le système respiratoire. Il est essentiel dans la synthèse de certaines enzymes.
Le potassium : régule le rythme cardiaque, il est nécessaire au bon fonctionnement des reins.
Le zinc : est un anti-oxydant puissant, un stimulant de la sexualité masculine. Il est nécessaire pour combattre la fatigue.
